Els pròxims dies 15 i 16 d’octubre tindrà lloc a La Seu d’Urgell una nova edició de la mil·lenària Fira de Sant Ermengol.
Es tracta de la fira documentada més antiga de la Península Ibérica -es va iniciar l’any 1048- que reuneix a la industria agroalimentària dels Pirineus Catalans (formatge artesana y mostra de bovins i equins), així com a l’artesania, venda ambulant i automoció agrícola (vehicles y maquinaria).
Como a novetat en aquesta edició, la Fira de Sant Ermengol de La Seu d’Urgell inclou una fira de productes ecològics dels Pirineus Catalans, on hi participarà la industria càrnica MAFRISEU S.A., juntament amb altres productors i comercialitzadors certificats amb el distintiu ecològic.
Un any més, MAFRISEUS.A. comptarà amb un estand -en l’espai de més de 1.000m² que es dedica cada any per a l’exposició d’empreses, associacions i institucions de La Seu d’Urgell i les poblacions de la comarca- on oferirà una degustació dels seus productes.
Tanmateix, MAFRISEUS.A. donarà a conèixer una mostra dels seus productes alimentaris a l’espai de degustació KM0- Gustum. Per aquesta ocasió, s’ha elegit carn de poltre i carn de Vedella dels Pirineus Catalans IGP, que es presentarà en format de sushi.
