MAFRISEU S.A és una indústria càrnia fundada l’any 1959 al cor de l’Alt Pirineu on s’elabora i es distribueix carn convencional i ecològica de vedella d’Indicació Geogràfica Protegida (IGP), de vaca, de poltre d’alta muntanya pirinenca, de corder, de porc i d’aus, així com embotits i elaborats càrnics convencionals i ecològics de l’Alt Pirineu.
Integra un col·lectiu ramader, des d’on s’aposta pels productes ecològics i de proximitat.
La cria del bestiar en granges ecològiques es caracteritza per seguir la normativa de benestar animal: cura de l’animal i l’entorn. Així doncs, se segueix un sistema de producció de proximitat, és a dir, els animals es troben en el seu hàbitat -adaptació al clima- i s’empren els recursos naturals de la pròpia zona, minimitzant l’impacte de la seva activitat.
Mafriseu S.A. disposa d’una línia de productes carnis i elaborats i embotits ecològics. La seva distinció es troba en la selecció de la primera matèria: animals criats en granges ecològiques.
