MAFRISEU S.A. produce y distribuye, bajo la marca comercial Trotet, carne de potro de la raza autóctona caballo pirenaico catalán. A continuación, se muestran todas las piezas de carne que comercializa MAFRISEU S.A. en formato convencional y ecológico.
Se trata de potros criados en total libertad en las montañas del Pirineo y Pre-Pirineo Catalán. Los potros se alimentan únicamente de leche materna hasta los 8 meses de edad. A partir de ese momento, de pasto fresco y una mezcla de cereales.
Se trata de una pieza de carne muy sabrosa con un alto contenido en hierro.
