MAFRISEU S.A. es una industria cárnica fundada el año 1959 en el corazón del Alto Pirineo donde se elabora y distribuye carne convencional y ecológica de ternera de Indicación Geográfica Protegida (IGP), de vaca, de potro de alta montaña pirenaica, de cordero, de cerdo, y de aves, así como embutidos y elaborados cárnicos convencionales y ecológicos del Alto Pirineo.
Integra un colectivo ganadero, desde donde se apuesta por los productos ecológicos y de proximidad.
La cría del ganado en granjas ecológicas se caracteriza por seguir la normativa de bienestar animal: cuidado del animal y del entorno. Así pues, se sigue un sistema de producción de proximidad, es decir, los animales se encuentran en su hábitat -adaptación al clima- y se emplean los recursos naturales de la propia zona, minimizando el impacto de su actividad.
MAFRISEU S.A. dispone de una línea de productos cárnicos y elaborados y embutidos ecológicos. Su distinción se encuentra en la selección de la primera materia: animales criados en granjas ecológicas.
